均价200以下日料店的绝大部分菜品。
其他回答提到的用半成品原料 / 净利润高的炒菜或多或少还是要专业厨师或设备操作，本回答提到的菜品技术成本无限接近于0。
无利益相关，所以在这篇回答里不详细聊店的人工费、净利润什么的， 只是拿食材成本和在外售价做个比对。
且价格为小批量拿货价，餐饮行拿货比本回答内价格只可能更低。
均价200以下的日料店在下文简称B级日料店。
若需转载/引用请与我联系。
价格记录于2020年底，与现市场…。
代码：
从2025年开始，为什么很多程序员都扔掉了Windows、Mac和Linux，开始拥抱鸿蒙pc了？
周杰伦为什么不告粥饼伦黑伦侵犯他的名誉权?
如何评价黄磊？
***拍大尺度片子时摄影师不会看光吗？
如何看待华人派遣赴日it彻底崩了？
女性为什么不普遍跟男性那样只留个几毫米或2-3厘米短发，女性不觉得长发麻烦吗?
iOS 26 的新设计被吐槽丑，苹果在设计更新时考虑了哪些因素？你对这一设计都有哪些评价？
以色列为什么突然敢打伊朗了？不怕被报复？
以前很多人家里都有家庭***，为什么现在几乎看不到了？
你见过身边身材最好的女生是什么样子的？
胸大的女孩会自卑 吗？
鱼缸有没有简单的过滤配置搭配方式？
花小小新疆炒米粉酱料被曝含有猪肉，目前品牌已致歉，如何看待这件事？
JetBrains 放弃 AppCode 是否是一个错误决定？
大家为什么会讨厌缩写？
如何评价《睡前消息》第914期《最小地级市鄂州，可以降级了》？
狗头萝莉究竟做错了什么？
有哪些小众的开源项目养活了一大批人?
如何看待天津的排水系统？
哪张照片让你觉得刘亦菲美得不可方物？
广东怀集遇历史最大洪水，约 30 万人受灾，积水最深处达 3 米，目前当地情况如何？
你怎么看待剪映收费过高问题？
都说苹果是细节狂魔，那苹果有没有细节其实做的很差的点？
为什么个人需要公网ip？
现在个人博客不能备案了吗？
国产手机APP为什么越来越臃肿？
如果全球都停止出口粮食，中国能否自给自足？
你在出租房屋发现过什么前租客留下的“宝藏”？
如何电脑下载Adobe audition?
