均价200以下日料店的绝大部分菜品。
其他回答提到的用半成品原料 / 净利润高的炒菜或多或少还是要专业厨师或设备操作，本回答提到的菜品技术成本无限接近于0。
无利益相关，所以在这篇回答里不详细聊店的人工费、净利润什么的， 只是拿食材成本和在外售价做个比对。
且价格为小批量拿货价，餐饮行拿货比本回答内价格只可能更低。
均价200以下的日料店在下文简称B级日料店。
若需转载/引用请与我联系。
价格记录于2020年底，与现市场…。
代码：
Rust的设计缺陷是什么？
Golang与Rust哪个语言会是今后的主流？
花小小新疆炒米粉酱料被曝含有猪肉，目前品牌已致歉，如何看待这件事？
张元英瘦得很畸形，为什么她粉丝还觉得是完美身材？
求推荐一款中小企业使用的进销存软件（零售批发类，要有记录序列号功能）?
如何看待alist被转手出售***？
为什么幼儿园的超前教育被叫停?
女主播和榜一大哥现实碰面会做什么？
真的有这种又苗条身材又爆炸的么？
核武器真的有宣传中那么牛逼吗？
目前亚洲最厉害的五款战斗机是什么？
***如不小心进入后室（backroom）该如何求生？
字节跳动跟阿里哪个环境更适合年轻人？
龙芯在.NET上帮微软做CPU指令集适配，为什么到国内.NET开发者这里成了维护龙芯.NET版本?
MiniMax 推出全球首个开源大规模混合架构的推理模型 MiniMax-M1，其有何技术优势？
***《凡人修仙传》有哪些令人伤感的情节？
SwiftUI 是不是一个败笔？
养鱼一年要花费多少钱？
在NAS上安装了什么应用，让你的生活体验有了巨大的提升？
switch2好用吗朋友们?
为什么bilibili后端要用go来写？
055大驱到底强在哪里？
美国真会下场对伊朗开战吗？
为什么买了Switch后，却发现它并没有那么好玩？
导师给了1.4W要我给工作室买个主机，是整机还是自己配？
如何看待 Rust 写的 PNG 解码器比 C 实现更快？
如何看待机器之心重测高考数学全卷，Gemini夺冠，豆包DeepSeek并列第二？
